Vitaminas y hormonas: las que regulan

Al terminar vas a poder explicar qué hacen las vitaminas y las hormonas, en qué se diferencian y por qué se agrupan aparte de las cuatro biomoléculas principales. ¿Qué son? Son biomoléculas que están en cantidades muy pequeñas pero cumplen funciones grandes. No dan energía ni estructura: regulan procesos . ¿Cómo están formadas? - Vitaminas: el cuerpo no las produce —o lo hace en cantidad insuficiente—, así que vienen de la dieta. Se dividen en hidrosolubles , que se disuelven en agua y no se acumulan (C y el grupo B), y liposolubles , que se disuelven en grasa y sí se acumulan (A, D, E y K). - Hormonas: las produce el propio cuerpo en glándulas, y viajan por la sangre hasta el órgano donde actúan. Muchas derivan del colesterol ; otras son proteínas, como la insulina. ¿Para qué sirven? Las vitaminas actúan como auxiliares de las enzimas : sin ellas, reacciones necesarias no ocurren. Las…